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——记“武汉蛋糕大王”冯继轩总经理(《汉川商人》征稿范稿之五)
作者:王家瑞   文章来源:本站原创   更新时间:2008-07-16    
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“武汉蛋糕大王”总经理冯继轩是一个有志向而不安分、有头脑而不闲置、有眼光而不盲目、有能力而不虚度光阴的硬汉子,他的人生充满了传奇色彩。

难道我就只能当一辈子剃头匠而继承父亲的祖业吗
    冯继轩1963年出生于汉川市新堰镇一个普通的手工业家庭。1979年高中毕业后,待业很长一段时间找不到工作,在万般无奈的情况下,父亲叹了一口气说:“我一把剃头刀子养活了全家8口人,你就跟我学理发吧。”冯继轩沉默了,父亲52岁才有了他这个独子,“难道我就只能当一辈子剃头匠而继承父亲的祖业吗?”他不甘心,特别是看了印度影片《流浪者》之后,其中的一句台词极大地震撼了他的心灵,“难道法官的儿子永远是法官,贼的儿子永远是贼吗?”他跟父亲交底:您剃了一辈子头,住的只是茅草房,穿的是打满补丁的衣服,家里连一件像样的家俱都没有,而同村××家,人与我家差不多,而人家住的是新瓦房,穿的又整齐,为什么?因为人家事业的选项是炕冲担角(一种炉子中炕出来的炕饼),他一炉可以炕十几个冲担角,十几分钟就能卖2块多钱,您剃一个头得40分钟,却只能收取2角钱,一天也只能赚2块多钱,他一炉冲担角卖的钱就可抵您一天的收入,如果我子承父业,那我们家永远只能在贫困线上挣扎!一席话说得他父亲哑口无言,年青的冯继轩决定出去闯一闯,看看外面的天有多高,地有多大,改变命运到底有多难。1979年,冯继轩不顾父母的反对毅然报名参军当了一名中国人民解放军的炮兵战士。到部队后,他刻苦训练,表现突出,立过三等功,部队首长非常器重他,征兵时派他出去带兵,为他提干打基础,可就在这时,父亲病重的消息传到部队,冯继轩的心碎了,自古忠孝难两全,自己这个独子只能回家尽孝了。1981年初,冯继轩退伍回到了家乡,被安排在汉川针织内衣厂工作,从此,冯家有了第一个拿工资的工人。

38元钱起步创业,经过千辛万苦才成为一个小老板
    1981年,改革开放的大潮汹涌澎湃,市场经济彻底改变了人们的生活观念,当时,冯继轩与爱人每月工资80元钱,要养活一家6口人很有点吃力,为了让家庭状况有所改善,他从两个人的工资中抽出了36块钱利用节假日到汉口汉正街去进一些气球、黑发卡、扎头用的头绳、橡筋等小百货回汉川交给父亲零售,一个月下来,也能赚个300—400块钱,可以抵他10个月的工资,他尝到了甜头,在认真工作的同时,利用休息日到汉口进货,虽然小旅行车的车轮拖坏了十三个,自己受了千辛万苦,但让他有了一定的原始积累,家庭的生活状况也有了一些改善。后来他又被调到交警城区中队工作。一天,他突然看到同村住瓦房的女主人在城区街头捡垃圾,冯继轩心头一沉,这就是不改革、不创新的必然结果,由此,他有了强烈的危机感,自己如果不寻求新的项目,肯定会被市场淘汰。因此,他每天骑自行车经过浙江一商人在汉川城区经营的一家实惠面包房的时候,都要注意观察,从中得到启示。因此,1997年冯继轩向交警中队多次申请下海经商了,到武汉考察多处,最后花伍仟元学费拜武汉蛋糕大王宗关水厂总店贺立新经理为师,决定开办面包、蛋糕加工厂。
    冯继轩在武汉学习了一个月后,请求师傅合伙在汉川开设一个蛋糕加工连锁店,贺师傅以“武汉业务忙,丢不开”为由进行了推托,冯继轩深知“精诚所至,金石为开”的道理,就三番五次上门做贺师傅的工作,用真诚打动了对方,贺师傅决定把自己的技术毫不保留的贡献出来,与他合伙办起了汉川市城区新西街第一家“武汉蛋糕大王汉川连锁店”。冯继轩用自己的原始积累,加上找亲戚朋友借贷共11万元,购进了设备、装修了门店,1997年12月“武汉蛋糕大王汉川连锁店”隆重开业,开始了他的经营生涯。办厂初期,他带头肩挑背扛,把加工的产品用板车和自行车送货上门,由于他“高品质,低价格”经营理念的定位准确,生意十分火爆,回忆这段情景,冯继轩说,开业时我六天六夜没有很好的睡觉,看到天上都是黄色,看到汽车都不晓得避让,走到路上都想睡觉。就是凭这种意志和精神,他的生意就像滚雪球一样越滚越大,门店由一间扩大到三间,第十个月又开了一家分店,这时他才觉得自己是一个小老板了。

在发展与守旧之间,他毅然选择将事业做大做强,开始了第二次创业
    1999年5月,是冯继轩人生道路上的又一个转折点。在事业的发展与守旧之间,冯继轩与合伙人及武汉的贺师傅发生了分歧,冯继轩主张把事业做大做强,争取获得更大的利益;而合伙人和贺师傅认为连锁店经营状况好,业绩不错,主张因循守旧,坚持维持现状。通过与对方协商,他用18万元从贺师傅手里买断了企业名称与经营权,开始了他的第二次创业。
    摆脱了羁绊,他获得了施展的空间,不久就办起了新西街、体育馆路、北正街、欢乐街四家分店,同时开设了“天街心语”咖啡餐厅,2003年8月开设了中式蛋糕大王快餐店及西式快餐“麦肯汉堡”,几年工夫他占领了90%的汉川蛋糕市场,在汉川市场饱和后,冯继轩为了向江汉平原幅射,他多次到周边县市考察,最后决定在投资环境好、发展空间大的仙挑市发展,2004年3月底,他办起了“武汉蛋糕大王仙桃店”。新开业的连锁店,以“以品种图发展,以品质保品牌”的企业理念,制作的糕点引人入胜,出神入化,有“山水风景”、“亭台楼阁”、“仙女散花”、“儿童天地”等巨型蛋糕,还有鲜奶蛋糕、面包西点、西式快餐、汉堡、薯条等,令顾客一览眼福,二饱口福。在打开仙桃市场的情况下,他又用企业家的眼光拓展仙桃蛋糕市场的发展,又陆续在仙桃市办起了另外3家连锁店,到2008年上半年,冯继轩在汉川和仙桃共开办“武汉蛋糕大王”连锁店11家,中式快餐店1家,西式快餐店1家,并在异地投资入股了棉纺行业,正考虑在麻城拓展蛋糕业务,如今冯继轩的事业如日中天。

企业家不仅要有创造财富的拼搏精神,而且还要承担构建和谐社会的历史责任
    冯继轩是一位胸襟开阔、情操高尚的儒商。他认为一个人活在世上,要以己贫激他人脱贫,要以己富带他人致富。1997年,他收养了一名失去双亲的13岁孤儿龚承武,他把小承武当作自己亲生儿子,将他送到学校读书,初中毕业后,又安排他在自己的店当员工,后来又鼓励与支持他自己开门面,在汉川开了一家面包店。如今龚承武不仅把冯继轩当作自己的父亲,更把他当作自己致富路上的掌舵人。以后,他又收养了三名无依无靠的孤儿,2002年5月他的事迹被湖北卫视和孝感电视台播放,汉川电视台也拍摄了专题片,进行了报道,使冯继轩再次成为人们关注的焦点,赞扬他是一个品德高尚,乐善好施,富有爱心的“活雷锋”。
    冯继轩以超前的眼光在汉川城区黄金地段开设了第一家“天街心语”咖啡厅,为了这家咖啡厅,冯继轩花费了巨大的精力和相当大的财力,咖啡厅的经济效益如芝麻开花——节节高,然而,当他得知给自己打工的咖啡厅经理想要单独创业的情况后,冯继轩义无反顾地把“天街心语”咖啡厅转让给这个经理,使她迅速走上了致富之路。
    1998年汉川民乐闸抢险的时候,冯继轩被参加抗洪抢险官兵的英勇事迹所感动,毅然义务捐赠3000多元的蛋糕和饮用水同他80岁的老母亲和6岁的儿子到抗洪前线去慰问抗洪大军,当时中央电视台《新闻联播》栏目报道了冯继轩一家人献爱心的感人事迹。2008年“5·12”四川汶川发生特大地震灾害后,冯继轩除了个人捐款外,还做了一个特大型蛋糕在汉川市体育场进行义卖,将所得收入近万元钱当场捐给四川地震灾区,此举又成为汉川的一大新闻,使冯继轩成了家喻户晓。广为传颂的新闻人物。
    冯继轩履行社会责任,不仅仅表现在善举上,更可贵的则体现在他在“义”字上的作为。他把“有一批好朋友、好领居、好伙伴才是自己最大的财富”作为自己的为人准则。为提升城区的商业品位,他亲自策划和指导了40几家商业门店的企业包装,使这些门店在全新经营理念指导下,经营业绩得到了很大的提升。
    目前,在冯继轩企业工作的员工共有200多名,其中解决“40、50”下岗女工再就业近30名,为分担政府的就业压力尽到了自己的责任。
    这些年来,冯继轩除了他的企业在行业内被评为“全国百家优秀饼店”、被孝感市和汉川市授予“重合同守信誉企业”、“产品质量信得过单位”,他本人多年被评为先进个体工商户之外,还担任着孝感市“光彩事业”促进会理事、汉川市政协常委、汉川市工商联执委等社会职务,在这些荣誉面前,他始终保持着清醒,他常说,办企业时刻都要有一种居安思危的意识,商场是有限的,商机是无限的,只有不断的超越、不断地拼搏,才能不断地发展,不断地奉献。
    鲁迅先生说:“地上本没有路,走的人多了,也便成了路”。冯继轩脚下的路是靠他披荆斩棘闯出来的,他的路还有很远很远,尽管前方的路还有很多坎坷,但我们相信,通过2008年4月在中央党校的学习,凭着他对事业执着追求的意志和毅力,他的路会越走越宽,他的事业会越做越大,他的人生会越来越精彩。

 
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